【目次】 【戻る】 【次へ】

天気	晴れ
風向	東寄り		風力	0〜1		波高	〜
行先	係留のみ
出港時刻	--:--		帰港時刻（寄港）	--:--
乗員	4名

2月の安良里港

今日はフネを出すのが目的ではなくて、湯川さんのところで猪鍋パーティに行く。でもせっかく安良里に寄ったのだから、自分のフネにも寄って、初乗りの儀を執り行った。

ワインをデキャンタして飲むと美味くなるというのを学んだのは、湯川さんからだ。デキャンタすると、安いワインや若いワインのうまみが強くなる。（渋みと酸味がほどよく飛んでその奥にあるうまみを強く感じられるような気がする）

デキャンタして置いたものと、同じ時間ビンの中にあったものをブラインドで飲み比べてみたが、明らかに味が変わっている。デキャンタしたほうが美味い。

奥津さん達と合流して3家族合計６人で猪鍋を囲む。美味しいものや珍味を食べて飲んで、楽しい話に花が咲いて、楽しい時間だった。

菜の花のおひたし

猪肉 これを味噌味のすき焼きのようにして食べる

21時頃に湯川さんのところをおいとまして、安良里港に面したいつもの静養荘に泊まる。

たまには安良里の民宿にも泊まって、地元の人（宿の人）に顔を覚えてもらおうとも思っているのだが、この気持ちは伝わっているのだろうか。泊まるときはいつも静養荘にしているのにはそんな理由もある。しかもここは素泊まりのほうが宿に喜ばれるってのがいい。静かな部屋と風呂と布団があれば文句ないのだ。安く泊まれるし。

【目次】 【戻る】 【次へ】